亲历 . 庚子年,在上海隔离与放飞的日子

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庚子年,在上海隔离与放飞的日子

作者:【美】聂崇彬 发表时间:2020-11-13 点击数:95

一场来无影的病毒灾难,把2020中国人的庚子年搅黄了。可风平浪静的年份是成就不了大时代的。这一下可把我们中国人极其优良的底蕴和潜质都挖掘发挥了出来了;从政府到医院以及各行各业,团结一致同心协力,短短一百多天,就抑制了病毒的蔓延和传播,中国是世界上最早恢复经济运行和社交的国家。


很惭愧,我在大时代里,除了跟着美国华人捐了一个呼吸器给武汉医院,一直有心无力地宅在香港,因2020年我的计划是在香港读MBA。也不知道是老天爷一定要我亲身经历可以记录大时代的点滴细节,还是我太想感受这非同寻常的世界的精彩;反正,2020年六月到八月,我从香港去了上海两次,也就是说在香港和上海两地,分别被隔离过28天,隔离期加起来总共是56天。不能说幸运,不过通过隔离和回过头来看身处的环境,不仅细微地了解了上海,如此大的国际运输周转中心,担负去北京和周边省市人们的隔离,给出了一张漂亮的成绩单。而我在上海,利用这疫情经济减弱捡到了可以低消费高享受的“便宜”,人生处处有精彩呵。

 

隔离篇

 

6月6日第一天:早上七点离开香港家,到坐定在上海崇明酒店已经是晚上八点多了。其实一路顺利,尤其在香港机场,因为工作人员多过旅客,安检时有五个海关人员围着我转,倍觉被尊重了。飞机上乘客大概四十多人吧。飞机到上海,先有工作人员上机检查是否都填妥了健康信息,这时有点兴奋,亲眼见到了穿防护服人!然后下飞机,分四个隔开很远的地方再检查健康信息、影印证件健康表、发瓶子,化验,然后才进海关取行李,直到坐上了大巴,也不知道去哪里住宿,只告诉酒店是随机选定的。这和香港做法不一样,媒体有介绍,香港是全机送去集中地化验,然后全机送去酒店免费住一晚,为的是等化验结果。如果有阳性马上对接医院。阴性可以回家或挑选可以接收的酒店入住。上海程序安排得也不错,别看浦东机场出境的路是封闭的,再长的路,到头总有人等在那里告诉你下一步怎样。


坐在看不到车头的大巴上,有塑料帘子分开车厢和驾驶室;突然看到了窗外陈海公路的标志,心说到崇明了。哈哈。也好,肯定房租不会太贵,也能吃上新鲜食物。不过心里觉得有件事会有麻烦,后来应验到了。一家度假酒店,在大门口停了一下,直接开去了边门。又有穿保护衣人员上车量体温检查第二次填的健康资料,折腾一圈后,要求我们两位两位地下车。连一位小婴儿一共十四位。登记付款拿房间,房费包餐400一天,担心的第一件事发生,房间在六楼,没有电梯。不过很快得到解决,大箱子有人帮你拿上去,爬一次六楼两周不下来我可以做到。不过第二件事至今没办法解决,他们刷卡机没有办法刷境外信用卡。僵在那里,不让我们几位港人进房间。我说要不把我们转去可以刷卡的酒店,他们说全崇明都一样,那我说去市区吧,他们说市区不接受你们,这是瞎说,我正因为之前朋友那儿得知,集中隔离的,有市区酒店其中还包括衡山宾馆,所以我觉得信用卡付费是没有问题的。僵持了好一会,有港人有点不耐烦了:能进房休息吗?他们说可以,但门卡和收据(事先开定的)不能给我们。门卡要来有鬼用,又不能离开房间。进房之后,聂家妹妹马上变身清洁员,用香港背来的消毒水把全屋抹了一遍,床上也用消毒水喷洒了,然后全身洗干净,终于踏实了。


因为怕细菌侵入地毯,全屋铺上并没有铺平的塑料皮,脚下可要带眼,摔不得。那天,晚上配了公仔面蛋糕还有香蕉当晚餐。折腾了一天,早早睡了。

 

第二天:落地窗外大露台太赞,没有这大露台那二周的生活就是公主号邮轮的翻版了。站在露台上望出去蜿蜒的一条大河总让人连想到祖国母亲,悠久平凡。


单身生活的经验,防身必杀技马上搞定了露台潜在风险。露台落地门没有外把手。如果人在外风把门带上了,又没拿手机的话,那就呼喊不应了。早上第一件事我就申请了一个塑料凳专用来挡门。已经在露台上演绎身段练习,非常不错,好安静,只有微风和鸟鸣。


说句实话,装修不能算太俗,只是可惜了地板铺上没有贴实的塑料布,非常起伏不平,必须要正念行走才能保证不摔跤,也好,老天爷要我多练练正念走路。


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这一间房应该是家庭房,有一大一小两张床,桌子也有两张。早上的工作还包括把其中一张桌子分成不同的区域,第一堆是充电区域,一个全球通用插头有四个输出位,可以同时给手机音响电脑和充电器提供能源。第二堆是健康区域,一切头疼脑热破口伤眼都可以在这里找到对症的药品。第三堆是来自官方的防疫区域,包括每天两次量体温的用品。


这次我自带毛巾,大头盥洗用品也是背来的,好像记得看过有篇报导说是上海酒店不再供应盥漱用品,不过这里还供应,不错。


最怕有些住宿地方有霉味,这里还好,不过有股塑料味,来自地板上铺的那塑料皮吧,估计是新买的,不要紧,带着辟味品,迷你香盒。


随着我的迷你音响开始工作,经由表弟赐教国内三处可以收音乐的平台,经过一轮手机上查询下载,音乐由喇叭响起,宣告这14天的生活all set。


第三天:吃过早饭外面一阵骚动,我打开房门,原来对面房间在清洁,估计那带BB的妈妈如愿以偿出去了。她是整个飞机上最辛苦的人,孩子看似只有一百天左右不能离手。可能她也没有想到要被隔离,在机场我看到她去办公室理论过,说孩子太小口罩也没有,不能住隔离区。她舅舅在上海的家可以去住的,但最后还是上了我们去崇明的大巴,大概是要等机场的化验结果出来的才放人吧。


在等上去酒店的大巴时,我因为晚到,还要办手续,好多人已经在车上等着呢。突然车上走下一位西装革履的男人,说回乡证掉了,大家一起低头帮找,这时一个人说,没掉,在工作人员那儿呢!大家一起松口气笑了,一位穿保护衣的人说这不算什么,曾发生过一个人说自己行李掉了,找了半天,不可能不见的,因为这是疫区,没有人进得来,后来这人想起,行李早就被他自己放上车了。


那天入住,我是最后一个爬上六楼的,看见一个男人来回走,结果是他找人开门,房卡被他反锁在房间里,人和行李都在外面,不知道他发生了什么事,总觉得男人很多时候不及女人沉着,可能在家被女人照顾惯了。


第四天:


今天说说伙食。每天等开饭是头等大事。等有敲门声了,开门就能看到饭盒子放在门口的凳子上了。从每天四百包伙食这个角度看,伙食标准还算是中规中矩。基本上四菜一饭,可惜没有汤,最为喝惯煲汤的港人有小小难捱。小菜有点咸,当然人家是为过饭。其实免糖并不是一点碳水化合物都不能碰,只是在家烧一口不好办,但现在既然饭粥都放在了面前,就吃两口也无妨。尤其是早上的小米白粥,热热的不错。早餐的量很足,通常喝两口粥,加半只玉米,包子的馅,不管菜馅还是肉馅,都会吃光,包子皮一点都不碰的,今天早餐还有糖糕,也咬了两口意思意思。水果中午晚餐都有,总有一餐是香蕉,糖粉高,试过一次香蕉牛奶,用了半只。


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这次带的果仁很丰富,晚上喝酒的恩物。这次最智慧的就是在香港机场等免税店开门买了一瓶苏格兰威士忌,自带的茶叶就有五种之多,咖啡都是出自品牌的,人生需要湿湿润润才能滋润自如啊。


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第五天:


这次把办公室也随身携带啦,一盒彩色铅笔,一套日本可擦彩色原子笔,尤其那个笔套,打开后可以竖起。精读英文版“小王子”图文并茂做笔记。这篇童话故事翻译了43种语言,以一个孩子的眼光探索成人世界和生命意义。说真的,所见所闻并不能给我们足够的知识,其实这世界没有我们想象的那么差。比尔·盖茨送给全美大学生的毕业礼物《真确》这本书,让读者做的题目,三题我就错了两题。第一题,低收入国家中有多少女孩子读完小学的比例,当我填的时候,脑子里出现了那个巴基斯坦小女儿为了学习抗争的故事,我毅然填了40%,其实正确答案是60%,还有第三题,“在过去二十年,全球赤贫人口占总人口的比例?”选择题,1是几乎翻倍,2是大致不变,觉得自己很乐观的,填了2,没有变化,其实已经大大减半了,答案是3,几乎减半!多好的现实啊。所以哪怕世界形势老是像股票行情一样上上下下,但曲线始终向上!振奋人心吧!


刚吃完晚饭,有人大力敲门,好像电影里公安查房那动静。因为这时段应该和外界没有纠缠的事项,我有点紧张,高声连问:谁?什么事?外面大声回答,但听不清楚说什么?穿着背心的我只好赶快披上外衣开门,原来是送玫瑰花的。酒店给每间房的隔离人士送来一支玫瑰花。看来小资情调是深深嵌入江南的土地里的了。


第六天:今天比较兴奋,因为第一次发现“静静的顿河”(我给窗外大河取的名字)有动静了!第一次看到有人在对岸骑车经过,不过等我去拍时车已经不见踪影。不过庞大的船只还是被我捕捉到了,都是第一次见,难道今天是什么交通日不成?后来想到要给每天都飞来飞去的白鸟留影,却没想白鸟下面竟然站着一个人!


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医生终于来了通知告知什么时候可以离开和离开的方式,20日晚上就可以走,但21日早上走有车送。有四个目的地可挑,浦东虹桥机场,虹桥高铁站以及浦东一个的士站。


昨天第一次把酒店隔离实录记放微博,居然呼应的隔壁同是天涯沦落人,她说她就住在和我同一栋楼的隔壁房,说是环境很差,房间里有虫子。不清楚她那里差成怎样,不过本人没在房间里见过虫子。

第七天:一个不小心已经一半日子过掉啦!视频“我在崇明隔离时的早餐时间”即时随拍的,颇有真实感,早餐还包括一个烧卖,拍的时候已经到肚子里了。


烧卖是我的挚爱,所以一点都没有浪费,居然晚餐又来了我最爱的花菜,红烧的,有点咸,那就捞饭,吃了四分之一的米饭,美美的。


我每餐过后都严格执行自定的清洁守则,利用塑料饭盒的空档,把所有的食物垃圾都装进去,包括水果皮等,把盖子盖严实了再装入垃圾袋,房间里绝对不出现食物渣及味道,所以不见虫子和蟑螂,当然也要拜这间房很久没有住人所赐,这是根据我第一天入住时抹出很多灰后判断出的。


第八天:很早就醒了。惨了,还有一个多小时才到早餐时间。想到一个办法,晨操之后把剩下的两集“东方快车谋杀案”看完,虽然有违自己设定早上用来做大事的纪律,不过周日也不必执行的那么的严格。《东方快车谋杀案》犯罪推理影片。该片于1974年11月24日上映。一个无耻卑劣的拐子,收到赎金后还残忍了杀害了被绑架的小女孩。五年后,一个根据美国法律观念而形成的十二人的“陪审团”悄悄组成,他们选择在东方快车上进行公审判决和执行死刑,看得太过瘾了!


早餐有小半根油条,也算解馋了。今天可以在小店进货了,起因瓶装水就要喝完了,酒店拒绝再供应,要我们自己买。两元一瓶水,买八瓶不过16元,让人家跑一次还要换保护服,就加点东西吧。


第九天:早上和晚上把吃饭时间算得比较精确,而且有惊喜。首先基本上从厕所洗手出来就听到送饭到了的暗号:敲门声。早上的汤圆和晚上的蒸鱼绝对意料之外的,汤圆吃了两个,蒸鱼可隆重其事了,第一次饭间喝酒哈!上海的文化小资居然在软禁的日子里被发挥得淋漓尽致,因为酒店还送来了杂志!崇明自己出的杂志,不落俗套喔,虽然印刷不是铜版纸那么精致,但很有内容排版绝对可以接受的啊。居然其中一本里面有篇谈隔离,和我这比明显有差距,第一吃饭要自己出门去拿,第二没我们那么小资啦。


今天可是任务日!和学妹沟通后基本她那儿的任务框架完成,虽然这次赴上海的动机,纯粹是私事,但有机会可以做公益是我觉得要争取的,因为一辈子,不管在境外还是境内,这辈子给自己带来满足感的都是公益活动。所以当我到了上海后,马上和上海手牵手生命关爱发展中心策划一场由中国生命关怀协会安宁疗护与生死教育专业委员会指导下的“生命研讨会——遇见正念”系列活动的首场,我香港理工大学的学妹王莹就是中心创始人和主任。

 

第十天:


午餐就喝上了威士忌,不是为了配大虾,而是看另一部2001年法国人的也是关于鸟类迁移的纪录片,那是《给我翅膀》前奏。介绍给我的北京养病的铁蛋老弟说要咪咪老酒点上蜡烛才有味道,蜡烛没有,只能闻香咪酒。二十年前,就能拍出如此精彩镜头,老棒!看看自然界的故事,更觉得人类有时真无聊。


第十一天:肉包子没错配上了三合一雀巢咖啡,自从我看了关于越南咖啡种植BBC纪录片后,就不再买雀巢了,因为知道它便宜的原因了。但以前住酒店时攒下的也没有理由去浪费,更何况绝对属于肉包子这层次组合。


今天落实了生命研讨会23日活动的场地和时间。虽然预约了发型师弄头发,但却又舍不得剪,因为刚好可以扎起。嗨,生活处处给你选择的难题,不过蔡康年认为人是因为有了选择才有幸福感的。

自由日在倒数了!


第十二天:


闻香看书喝茶的时光还过得真快。


正在美美的时候,有个电话打到我手机问:你是聂崇彬吗?我是公安局的,你不交钱,酒店上报我们了,说你卡上是零!把我气得。明明是酒店接不了国际轨道还想赖我?!我说什么意思?酒店还能看到外国银行的终端机?!讲不讲理啊,如果你们发公告或有任何办法通知境外人士,住酒店一定付人民币现金或支付宝,我明知故犯,是我不对,可什么都没说呀?!不应该是任何一家接境外客的酒店都有收境外信用卡的设备吗?我当时就说了,不会收钱就把我转到可以收钱的酒店去。公安倒是态度很好,说他们也不清楚具体状况,都是酒店单方面说的,他们再去协调。


解决气疯的方法就是转移目标移情,找了由发哥演绎的最喜欢的张爱玲作品《倾城之恋》,好看!


第十三天:正好又是星期五,十三对五总是不太吉利,这一出汤唯的《黄金时代》断断续续从午饭看到晚饭。因为有人网上“搞事”,周公子和我一来一去的邮件达到17封,最终在他半夜的时候战斗力下来了,口气也软了,儿子终归不是老娘的对手。


搞到半中间有人敲门,全副防御装备的酒店代表来和我谈判缴费的问题,我以为他来刷卡,因上午打电话去前台,说今天会装刷卡机。结果不是,据说装了不成功。代表还算诚恳,开头就表明,没能付钱不是我的责任,责任全在酒店,特来协商,怎样解决事情。他提出两个解决方法。一是可以免了我的餐费,让我马上付,二是请朋友帮忙转钱帮我付了。因为刷卡是彻底不行了。


对于一,我说不是多付少付的问题,而是我根本付不了,对于二,我和你们酒店的问题为何要牵扯到朋友呀?我给出的方案就是等周一银行开门我去取现金再付,离开酒店时可以签一个欠条之类的协议。他同意了,拿了我的电话加了我微信走了。


第十四天:最后一天啦!早餐居然是肉包子,赶紧配最后一套(分开包装)的雀巢三合一咖啡,市井搭粗糙但美味依然。全身防护服的崇明大妈敲门了两次就是给份协议和催着回收的,解释说受人指使。我怎么可能怪跑腿的呢,我说我有你们酒店的微信,有些内容需要和他们直接商榷。协议书上居然还是不承认酒店收不了信用卡的事实,面对现实有怎么难吗?!不难,我加上去不就得了。把修改好的“欠条”和自己的证件一起拍了照片,放在门外的凳子上,等去拿午饭的时候,发现已经被拿走了。


上午收晾在外面的长裤,折叠的时候觉得裤管里有样硬东西,掏出来一看,虫子怎么爬进去的?!因为裤子是凭空吊着的,莫非这虫子会飞?!


吃晚饭的时候,来发隔离解除证明了,我觉得挺不错,对机场化验单有了他们解释。尤其是崇明疫情防控领导小组的给全体隔离人员的那封信水平不低,看得人心里蛮舒服的,所以也记住了信上所做的广告,2021年五月,中国第十届花卉博览会在崇明举行。


下午就开始收拾东西了,留下最多的是没用过的一次性筷子,环保了。


今晚还能再看看非常大脑综艺节目,最佩服的是两位游戏设计者,女教授还那么年轻漂亮。


明天八点大巴开车,平时有时候是七点四十送早饭的,反正我也吃不了几口,好消息是,可以坐电梯下楼了!


门外已经有喧闹声,因为已经隔离结束,大家都自由了。我也没去看热闹。习惯了孤独了。第二天已经约会早已满了,全日共四场,今晚早睡!


接下来的日子往小里说很满足,例如在街边小馆吃到了久违的浓油赤酱的上海面,去了久违的书店,和天天在微信上见面的老友欢聚,也认识了第一次见面的新朋友,和香港理工学妹接上头。真是命好,老天知道我关了十四天没人说话憋得慌,出去后居然给了我一个演讲的机会。聊生活太多话要说,聊生死说说自己的看法。那天以为是小规模的线下活动,却原来线上面向全国。最大收获是得到中国生命关怀协会和上海手牵手生命关爱中心颁发的表扬状!

 

上海  第二次隔离

 

7月31日我的微信上是这样开头:红头文件一到就出发。其实是一封上海政协给我的一份通知书,告知我,由市政协组稿的《风云际会——沪上近代人物追忆》将由上海人民出版社在8月15日下午将在上海书展举办新书发布会,希望作者能参加。我的一篇四万字的“大时代洪流中两个百年家族的交集与传承”文章被收录其中。我的曾祖父是对上海和中国洋务运动是有重大贡献的 。曾祖父在江南制造局(江南造船厂的前身)当总办,成功地建立起了一套健全的财务结算制度。加上他的能干,引进外国技术和经验,没几年这个连年亏损的“国营特大型企业”甩掉了连年亏损的帽子,他老人家卸任时还盈余十几万两银子。今天江南造船厂以制造万吨级远洋船和导弹驱逐舰的中国重工业形象举世闻名。至今在江南造船厂的博物馆里,还挂着曾祖父和其他创立者和领导先人们的画像呢。


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深知组稿的不容易,我是由在美的宁波方家后代方先生联系,他又是在沪的著名藏家沈吉甫后人沈路平先生知会。我们都是微信群里线上的朋友,从未照面。巧的是,方家当年在上海经历的四明公所大事件,是由我曾祖父受命于朝廷出面摆平的。疫情当前,海外作者都无法回国,我就代表他们跑一次吧。况且是继1959年毛主席周总理指示全国政协出版《文史资料》之后的第一套,意义特别重大。接到通知后决定应该去新书发布会现场,向组织者表示最大的尊重了。

 

第二次集中隔离肯定比第一次有经验了,先和上海朋友换好人民币放入微信钱包里。所以当天就可以把二周的房费加伙食费给付了。而上海方面也进步了,在去酒店的巴士时,就把证件归还给我们了。


这次被分配在奉贤。感觉比崇明上了一个档次,因为伙食好,不但菜入味(油腻了点之外)居然有汤水还有糖水全套。有这个美食意识相当不错,深得我心。当然是基于380人民币包吃包住的也别太要求高!另外一个好是居然能收快递,好吧,朋友们忙坏了。每天收快递,酒店有规定,快递送到酒店门口的桌子上,再送到隔离者手里是有时间限制的,每天有两个时段把快递送到每个房间门口,刚开始,朋友不知道,闪送过了晚上的时间,但送的是吃的,怕过夜之后食物会坏,没想到,酒店前台服务员知道后,说可以帮我放冰箱直到第二天送递到门口。


这次房间是木地板,走路也自由了,但没有露台。不过从窗户看出去的社区房子还真不错,如果不说是奉贤,可以说是境外某一处都相信的。


很明显,上海的防疫隔离措施比上一次严格了,因回国的人多了。从第一次飞机上稀稀落落的乘客到这次飞机满员,看来上海的压力蛮大。所以隔离期间,加多一次测试,这次需要自己出钱。而且是鼻咽深喉一起来。不过也因为第二次测试,我们都打开房门,才发现原来对门两个房间分别住着都是妈妈带十岁左右的儿子,都是来自香港。妈妈们说,儿子,到了十天,儿子们的耐心已经完全失去了,其中一位妈妈说,这是她和儿子第六次的隔离了。看来我还不是最频密的那个啦。因为住在对门,我有关注过,因为每次出去拿饭,都不见那房间门口凳子上有,现在明白了。她和儿子肯定叫外卖的。每人伙食每天一百,他们俩人就是两百一天,那外买可以吃到不同款的食物了,聪明的做法。


放飞篇


两次隔离后在上海的放飞生活,加起来大概没有超过十个晚上,但是超值,因为真正享受了上海的前世今生上流生活。


因为疫情,谨慎起见没有去住朋友家,因为疫情,超值入住上海顶级饭店,除了和平饭店是四位数字,哈,其它的只比比崇明隔离酒店多一百多元到二百多元,我住了外滩茂悦,国际饭店,扬子精品和新锦江等这一类的上海五星级酒店。别说我是上海生上海长的上海人,但如此和上海外滩贴近几乎24小时,可从来没有过的事情,可以在床上看着第一缕晨光在黄浦江上出现,或是坐在沙发上等着浦江两岸的霓虹灯歇息,和寂静的外滩一起睡去。短短堤岸两边,浓缩着历史上万国建筑的精粹,浓缩着上海的奋臂崛起浦江两岸,居然可以一眼观之。


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除了景致,这次选酒店,都是有故事的。曾经远东第一高楼的国际饭店。历史的高度会被超越,但经典的细节永远值得品味。为何觉得扬子精品酒店有贵族气息,应该是大门打开这个感觉,给震住了。全世界都熟悉的老歌“玫瑰玫瑰我爱你” 就诞生在这里,由当年的住店红歌手姚莉首唱。喜欢酒店细节的品质。阳光渗入时落地钢窗上海老早点上只角的味道,只有真正的老上海人才品味得到。


廊道还保留着当年中央空调的通风口,周边图饰仍是Art Deco涡漩装饰艺术风格的上海第一家中央空调饭店,那就是和平饭店!总共有270间房间,有九间炙手可热的九国特色江景房。这是创始人沙逊爵士的点子,取材中英美法意西日德印的九个不同国家风格,设计成九国特色江景套房。1936年3月,喜剧大师卓别林先生入住的就是这间印度套房。套房大约180平米,拥有独立的会客厅和餐厅。我在北美曾经去卓别林小镇,去过他常下榻的酒店,这次看到他的照片,觉得我和他的距离更近了。我在和平饭店留言本子上写到:这次不算是住过,还需要有在九国特色套房过夜的体验。哈哈。留个借口给自己再来。


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我的朋友们却说把和平饭店住出了家的味道。原来那天我因馋,让表弟给我做了上海人最爱吃的呛虾和糟钵头,他请人闪送至和平宾馆,朋友们下楼去拿,大门口挤满了来拍照打卡的游客和路人,行头很盛,而她们却家居服饰,拿了菜,大摇大摆地说:上楼啦。和在自家楼道取货没什么不同。


对于新锦江回味不是关于景致和历史,是关于一位故友,人称上海女儿的已故著名作家程乃珊,有次她为我接风在这高楼上饮茶,我才知道上海有两个锦江饭店。


被公认是资深咖啡迷的我,这次也第一次坐进了了上海最早的咖啡馆,东海咖啡馆。可以追溯到1934年,最早是苏籍犹太人开设的马尔斯(Mars)咖啡馆。可以说也是国内最早的咖啡馆之一。在民国时代,它是上海滩最时髦的约会地点,很多老上海人的第一杯咖啡,就是在那里喝到的。


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当年星巴克还是台湾统一经营的时候,他们的徐总去采访的我,百思不得其解为何上海的咖啡市场一不小心会发展如此神速。我告诉他,上海是有喝咖啡的渊原的,1946年时的上海已经开了近两百家咖啡馆。上海人过日子,无论是过怎样的日子,上海人总是爱一杯咖啡在手,日子过得讲究既从容。上海的海派文人居多,也是和咖啡馆分不开的。现在的上海,大大小小的咖啡馆有8000多家了。


在东海咖啡馆,当蒸馏咖啡端上来的时候,一个巨大的柠檬派也一起端上来了,招待的上海老爷叔用一口流利的上海话说:老合算呃,嘎大一只只要二十元。


全部的酒店入住都包早上自助餐的,太多的上海早餐种类,居然都能一一回味到,尤其是在街边才买得到的蛋饼,很久没有看到的粢饭糕,还加了苔条,哇,自己在自制一碗咸豆浆,我的童年就这样重现啦。于是乎,为了童年,为了景致,为了口味,其实为了性价比,不断地吃吃吃,不断地享受享受,吃到那一次西餐厅的大厨都出来打招呼了,我不仅吃了全套西餐还叫了整瓶红酒,不是为了大厨,而是不能辜负外滩的靓景。不过对外美其名曰:为上海经济出一份绵力。


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此次吃到的美食,如果细描绘,可以出一本美食书了,只介绍两个新认识的,以便省去几万字。


一个是朋友从淮安空运过来的小龙虾,天哪,论个算,25元一只,龙虾的减肥版。那个美味,过足了瘾。还有就是表弟依照米其林兰心餐厅大厨的食谱,替我特别炮制了茭白虎尾(鳝鱼)一菜,惊为天人。和在香港和美国都吃不上河虾的道理雷同,香港和美国超市买到的茭白都是老得可以吐渣,而鳝鱼也只可以买到冰冻的。这两种食材是我的至爱。而且这种烹调法,鲜得来嫩得来之余还少油,很适合我们这些资深瘦不成身女士们的口味。


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